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¿Va ganando el mal?

Pienso mucho en el pobre Alfredo, que ha tenido que quitar el rótulo del Ventorro, y en el día que Mazón comió allí con la periodista, una víctima colateral

Sábado, 15 de noviembre 2025, 07:27

Hace 15 años Carolina y yo íbamos mucho al Ventorro. La galería Luis Adelantado, con la que colaborábamos, está puerta con puerta. El dueño, Alfredo, ... fue siempre muy afectuoso. Una vez le hablamos del Casa de la Ermita, que entonces estaba de moda y lo incorporó a la carta. Nos descubrió el Enrique Mendoza y la DO Utiel-Requena, que entonces muy poca gente conocía fuera de Valencia.

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