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Juan Carlos Palazón y su hermano Sergio, en la sierra del Oro. J. Y.

Las berenjenas encurtidas de Abarán se abren paso en el mercado

La familia Palazón Real pone en marcha la primera empresa de la Región dedicada a la elaboración artesanal de este producto

Jesús Yelo

Lunes, 30 de junio 2025, 01:27

La familia Palazón Real, natural de Abarán, ha puesto en marcha la primera empresa de la Región de Murcia dedicada, en exclusiva, al cultivo, elaboración ... artesanal y comercialización de berenjenas encurtidas y adobadas. Sus principales clientes son charcuterías, tiendas gourmet, supermercados y restaurantes.

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