ElPozo obtiene el certificado Interporc de bienestar animal

Todos los ganaderos proveedores de la compañía también se regirán por los criterios que establece esta certificación

LA VERDADMurcia

ElPozo es la primera empresa cárnica en obtener la certificación Interporc Animal Welfare Spain bajo el sello IAWS-Compromiso Bienestar Certificado. Asimismo, todos los ganaderos proveedores de la compañía también se regirán por los criterios que establece esta certificación, creada por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc).

ElPozo y sus ganaderos se adhieren así a ese protocolo con el número de registro 001 y refuerzan con el sello, el más exigente de la Unión Europea en este ámbito, «el estricto cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria y bienestar animal que están desarrollando y que complementan los protocolos de calidad y seguridad ya existentes».

Los consumidores podrán conocer con una imagen común qué carnes y productos cárnicos se han obtenido con las mayores exigencias de bienestar animal en toda la cadena productiva, que «asume el cumplimiento del Reglamento Técnico de Bienestar Animal y Bioseguridad Interporc Animal Welfare Spain (IAWS) a través de este distintivo».