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Viernes, 6 de octubre 2017, 10:48
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¿Cómo se hace un kebab? Un vídeo publicado por 'El Comidista', sección gastronómica del diario 'El País, ha dado por fin la respuesta.
Las imágenes están grabadas en las instalaciones de Soyal Food, la empresa que prepara este tipo de carne y que es el principal proveedor de todos los restaurantes de comida turca en España.
En las imágenes se explica cómo se trocea la carne, se prepara, se corta y se prepara para ser enviada a los restaurantes. Si tenías dudas sobre cómo se hace la carne de kebab, ya puedes salir de dudas viendo el vídeo.
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