La advertencia que podrías empezar a ver dentro de poco en todos los restaurantes
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Reducir el consumo de sodio a lo mínimo nos proporcionará una alimentación más saludableLA VERDAD
Martes, 1 de octubre 2019, 10:49
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Si son de los que les gusta la sal a puñados o con mucha alegría, incluso en la ensalada, dentro de poco quizás vean este mensaje en los paquetes de las tiendas y en los saleros de los restaurantes: «El exceso de sodio puede causar presión arterial y promover el cáncer de estómago. Limite su uso».
Es la propuesta de la Liga Mundial de Hipertensión, al estilo de los mensajes de advertencia del 'Fumar Mata' o el 'Beba Responsablemente'. Quieren alertar a los consumidores de los peligros del exceso de sal, ya que es uno de los principales contribuyentes a la muerte prematura por accidente cerebrovascular o enfermedad cardíaca.
De hecho, en el 2017 causó el fallecimiento de 3 millones de personas. Si la OMS recomienda no superar los 5 gramos diarios, una cucharilla de café, en España tomamos casi el doble. Reducir el consumo de sodio a lo mínimo nos proporcionará una alimentación más saludable.
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