Sepor se reivindica como la feria más rentable

La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (Sepor) volvió a desarrollarse con éxito de participación, como demuestra la presencia en el evento de más de 450 firmas comerciales nacionales e internacionales. El presidente de la Comunidad Autónoma, Fernando López Miras; el embajador de Guinea en España, Paul Goa Zoumanigui; el delegado del Gobierno, Francisco Jiménez; el alcalde y presidente de Sepor, Diego José Mateos; y la gerente de la feria, Patry Bermúdez, fueron los encargados de inaugurar la muestra, que este año vio ampliado el espacio expositivo y también el número de jornadas técnicas para profesionales.

El presidente de la Comunidad Autónoma destacó durante la inauguración que «Sepor convierte cada año a Lorca y a la Región de Murcia en protagonista del sector agroalimentario nacional e internacional», e incidió en la importancia del sector ganadero en la Región de Murcia, donde «hay cerca de 5.000 explotaciones ganaderas que aportan más de mil millones de euros a la economía regional». Apuesta por la «modernización del sector» y la «internacionalización para abrir nuevos mercados». Por su parte, el presidente de Sepor insistió en el gran escaparate que es esta cita para el sector ganadero que está «adaptándose a los retos que nos plantea la globalización y los mercados internacionales».

Por último, la gerente de la feria agradeció «a las administraciones, a los patrocinadores, colaboradores y expositores que siguen apostando por Sepor como escaparate internacional del sector agroalimentario». También tuvo palabras de felicitación para los expertos que participaron haciendo análisis y propuestas para seguir mejorando en producción, nutrición y sanidad animal; así como en gestión medioambiental y en consumo.

Entre las novedades que presentaba Sepor 2019 hay que destacar el Simposium Nacional de Avicultura, la Jornada ANTA para transportistas de animales, la Jornada Lifem sobre el papel de la mujer como impulsora de innovación en el sector agropecuario, y la Jornada sobre avances en resistencia antimicrobiana en sanidad animal y seguridad alimentaria.

Además, durante todo la semana se desarrollaron misiones comerciales internacionales con Guinea, Suecia, China, Japón y Paraguay, dentro del programa de promoción de comercio exterior del Instituto de Fomento (Info) y la Cámara de Comercio e Industria de Lorca.

El programa técnico de Sepor incluyó el Simposio Internacional de Porcinocultura, la V Jornada de vacuno de carne; las Jornadas Gastronómicas de Interporc, la II Sepor Commodities Exchanges, la Jornada de asesoramiento técnico de COAG y la III Jornada de formación para ganaderos de caprino.

Sepor también acogió el III Concurso Internacional de Cortadores de Jamón en el que se impuso Daniel Sánchez Cambres.

Entre los análisis que hicieron los expertos y las reclamaciones que hicieron los profesionales del sector hay que destacar el hecho de que los productores de vacuno confíen en una importante apertura de los mercados asiáticos a corto y medio plazo. Por su parte, los transportistas de animales reclaman en la feria la masa máxima autorizada de 44 toneladas.

Igualmente, COAG celebró una sesión de formación y asesoramiento técnico para ganaderos de ovino. José Ramón Soriano Banzo, de la delegación del Ministerio de Agricultura de Murcia, explicó que «el ganado ovino lleva años arrastrado una profunda crisis, agravada con la subida de los precios de los piensos y la falta de pastos». Y matizó que el aumento de exportaciones está contribuyendo al equilibrio del mercado interior.

Por último, el sector porcino y la nueva ordenación de los mercados centró la sesión matinal del Simposium Internacional de Porcinocultura.