Alerta alimentaria: detectan en la Región de Murcia la presencia de listeria en unos boquerones en aceite y ajo

Listeria en boquerones en aceite y en ajo. Es lo que se ha detectado en un lote vendido en la Región de Murcia, cuyas autoridades sanitarias ya lo han notificado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), que ha lanzado una alerta alimentaria.

Según la información disponible, se trata de Listeria monocytogenes y la distribución inicial de este lote se ha dado en la Región de Murcia y la Comunidad Valenciana, aunque Aesan no descarta que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

Según informó la agencia nacional, la información ya ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos. En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar sintomatología compatible con la listeriosis (vómitos, diarrea o fiebre), se recomienda acudir a un centro de salud.

En el caso de estar embarazada, se recomienda consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo realizadas por la Aesan relativas a prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos (entre los que destaca Listeria monocytogenes).

Además, la agencia también recuerda la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada con otros productos.

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