Los mejores vinos de Ribera del Duero por menos de 12 euros, según la OCU
Estos podrían ser una buena opción de cara a las tradicionales comidas de Navidad por un precio de lo más económico
LA VERDAD
Jueves, 9 de diciembre 2021, 13:41
Si estas navidades quieres llevar un detalle a los encuentros entre familiares o amigos, o quieres sorprender a tus comensales, una opción puede ser comprar un vino tinto Ribera del Duero, que puede maridar con las carnes, embutidos curados, asados de cordero o cochinillo, además de con pescados como merluza, bacalao o besugo con salsas de base láctea así como también con el salmón.
La Organización para Consumidores y Usuarios ha llevado a cabo un análisis de 28 vinos tintos de la D.O. Ribera del Duero que han envejecido en barricas de roble. Los vinos han sido analizados por un laboratorio independiente acreditado especializado en el análisis de vinos para valorar la calidad de los caldos. Además, también se ha tenido en cuenta la composición, del nivel de azúcares, acidez, etc, que ofrece información sobre el estado de la uva durante la vendimia, la fermentación de los mostos y del propio envejecimiento en barricas de roble, así como el uso de aditivos.
No sólo eso sino que un panel de expertos realizó una degustación a ciegas. De los resultados se han obtenido dos Riberas del Duero por menos de 12 euros y que consideran que puede ser «gran acierto en cualquier menú de celebración».
Se trata del Valpincia, 12 meses 2016. 100% Tempranillo, un vino de color rojo picota con tonos granates; aromas de intensidad media con notas especiadas con matices de cacao y frutos negros maduros; persistencia media. Y del Prado Rey, Cuvée Premium, 10 meses 2019. 100% Tempranillo. Un Ribera color rojo guinda con tonos granates y violáceos; aromas de intensidad media, notas de especias y frutos negros, con matices tostados y de madera; persistencia media.
Estos son los mejores de su análisis en relación de calidad/precio. Sin embargo, se pueden encontrar un amplio abanico de opciones como crianza Ribera del Duero para todos los bolsillos, desde los 5,53 euros, al que consideran su compra maestra.
