Ana María Zambudio, la experta en alimentación saludable

La alimentación saludable ya es uno de los hábitos más interiorizados por las familias, que en el último tiempo han tomado mayor consciencia acerca de los beneficios que aporta a la salud. La empresa Jugos Ecológicos de Murcia da respuesta a esta realidad con un amplio y variado surtido de zumos, néctares, mermeladas y conservas ecológicas.

Al frente de este proyecto está Ana María Zambudio, una emprendedora que decidió hace más de 20 años poner en valor los productos naturales, frescos, cercanos, ecológicos y que respetaran el sabor más tradicional. Bajo las marcas Delizum, Vitaldibe y Sunvital, todas sus referencias se caracterizan por su exhaustivo control de seguridad tanto alimentaria como ecológica, dando a su vez una satisfacción plena al consumidor.

Entre las novedades en su catálogo, destacan las bebidas con agua de mar y frutas ecológicas, que ayudan a disminuir el cansancio y la fatiga gracias a su alto contenido en magnesio. Este lanzamiento es fruto de la coordinación de sus departamentos de I+D+i, que trabaja en el desarrollo de nuevos productos, y de Exportación, que realiza continuos estudios de mercado junto al ICEX para identificar las demandas y necesidades del mercado.

Ana María Zambudio es una mujer pionera en su sector, ya que aplicó una serie de mejoras en el proceso productivo que, a día de hoy, son esenciales, como la recolección de fruta y vegetales en su punto más óptimo, una cuidadosa elaboración y una sofisticada presentación, como refleja la botella de cristal que contiene sus zumos.

Tras mucho esfuerzo y equilibrio durante estos años, sostiene que la comunicación, diversidad, liderazgo, cultura organizacional y tecnología son los factores esenciales que han vertebrado la fortaleza de Jugos Ecológicos de Murcia, junto al trabajo en equipo y el compromiso de su equipo humano.

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