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Viajar

Irse para volver de nuevo al punto de partida no parece muy inteligente ni muy aventurero. Y, sin embargo, en eso consiste un viaje

Miércoles, 24 de mayo 2023, 00:01

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El verdadero viajero no conoce su destino, de hecho ni siquiera le interesa llegar a ningún lugar concreto, tal vez porque su propósito real, su ... auténtico viaje, está en el camino, en esa sensación de libertad y azar que te ofrece el espacio que todavía no has visitado, la gente que no conoces aún y las emociones inéditas que están por llegar; el verdadero viajero es un degustador de vida y de tiempo, aunque en el trayecto se tropieza con un atascaburras delicioso y una olla que portaba en su sabor las emanaciones de una memoria infantil, de aquella olla que hacía mi abuela Rosa para sus hijas y sus nietos algunos domingos de mi infancia, y esto fue en Ayna, en un bar donde era posible comer y donde dimos buena cuenta de estas dos delicias, una fuente con tomate de la tierra, aceite y sal, unas costillas de cordero a la brasa y de postre, unas torrijas que no olvidaremos Mariloli y yo. No había finezas en la mesa, ni manteles de hilo ni vajilla de porcelana, éramos tan solo dos personas con hambre y enamoradas, con un paisaje de fondo donde abundaba la tierra, los pinos y los almendros, y un cielo que estuvo presagiando lluvia pero que apenas llegó en el último día.

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