Los ganaderos de la Región de Murcia exigen a la industria láctea que pague más por la leche para afrontar los costes
La organización UPA advierte de que denunciará ante la Agencia de Información y Control Alimentario ministerial cualquier indicio de imposición que no se cubran al menos los gastos de producción en la renovación de los contratos que se lleva a cabo en estas fechas
Los ganaderos de la Región exigen a las industrias lácteas que paguen más por la leche ante «el desmedido incremento de costes» que sufren. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de la Región de Murcia (UPA) lanzó este miércoles un claro mensaje dirigido a las empresas envasadoras, fabricantes de yogures y postres, queserías, recordándoles que «los contratos que tengan que ser renovados en los próximos días deben establecer un precio que refleje el desmedido incremento de costes».
Desde UPA hacen hincapié en que son fechas en las que muchos acuerdos tienen que ser actualizados, y «ahora más que nunca, las industrias deben asegurar la viabilidad de las explotaciones ganaderas para garantizarse su aprovisionamiento de leche», advirtió el responsable de ganadería de esta organización agraria en la Región, Carlos Esparcia.
Y es que pasa factura el crecimiento disparados de los precios de las materias primas, cereales y piensos para la alimentación de los animales, así como de la energía eléctrica, ya que son «elementos insustituibles en las explotaciones lácteas de vacuno y caprino», constituyendo las partidas de gasto más importantes que deben afrontar los ganaderos. De hecho, «estos 'inputs' han experimentado un sustancial incremento y su repercusión en los costes de producción debe quedar reflejada en un precio justo».
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En este sentido, hace hincapié en que «las industrias lácteas no pueden tener como referencias los precios históricos de la leche de años anteriores, sino que deben estar acordes a la nueva situación, a la que además obliga la Ley», afirmó Esparcia.
Para UPA-Murcia la Ley de la Cadena Alimentaria «es muy clara y no caben dudas sobre cómo debe ser cumplida», por lo que advirtió de que «no dudarán en poner en conocimiento de la Agencia de Información y Control Alimentarios dependiente del Ministerio de Agricultura (AICA), cualquier indicio de imposición de precios a los ganaderos que no cubran al menos sus gastos de producción.
Asimismo, lamentaron que un sector tan importante como es el caprino de leche en la Región «no cuente con estudios actualizados de costes que recojan la singularidad de la producción murciana, así como que la Consejería de Agricultura se encuentre todavía dando los primeros pasos para definir el Observatorio de Precios de la Cadena Alimentaria. En opinión de Esparcia, «no disponer de estos instrumentos y en consecuencia de referencias de costes objetivas, acaba perjudicando al eslabón más débil a la hora de afrontar una negociación de contratos».
También hizo un llamamiento hacia el sector de la distribución, recordando que la Ley de la Cadena Alimentaria «es de obligado cumplimiento hasta el último eslabón, de manera que en sus prácticas comerciales, no pueden causar destrucción de valor de los productos agrarios, siendo este aspecto fundamental para que el resto de eslabones puedan mantener su actividad».
