El mercadillo de Cabo de Palos amplía su oferta con food trucks

El tradicional mercadillo dominical de Cabo de Palos incorporará carritos y puestos móviles de comida. Las populares food trucks enriquecerán la experiencia gastronómica de los visitantes con el objetivo de ofrecer una mayor variedad culinaria cada domingo.

Esta es la intención del Ayuntamiento. El Consistorio explica que su propuesta está dirigida a emprendedores y profesionales del sector hostelero que deseen ofrecer cafés, batidos, almuerzos, así como opciones dulces o saladas, tanto de cocina internacional como local. En este sentido, se valorará la calidad, variedad y creatividad de las propuestas.

Para facilitar la integración de esta nueva oferta, las food trucks contarán con una zona específica y estratégica dentro del plano de distribución del mercadillo. Esto se hace, según explicó el Consistorio, para garantizar que estos hosteleros ambulantes tengan un espacio cómodo para el desarrollo de la actividad.

La concejala de Comercio, Hostelería y Consumo, Belén Romero, destacó la puesta en marcha de esta actuación, la cual, expresó, «surge fruto de la colaboración con las principales asociaciones del sector, quienes respaldan la medida como una oportunidad para fomentar el talento local y la actividad en los espacios públicos».

Con esta incorporación, el Ayuntamiento asegura que busca que el mercadillo de Cabo de Palos se consolide como un espacio de compra y disfrute gastronómico completo para vecinos y visitantes.

Los interesados en poner sus puestos de comida pueden ponerse en contacto con la Concejalía de Comercio, «donde recibirán asesoramiento personalizado y apoyo en la gestión de la documentación requerida», declaró Romero.

• Temas
• Cabo de Palos