Estoy tratando de encontrar algo sobre la biografia del chef Vincent de la Chapelle y casi no encuentro nada , autor del libro la cocina moderna, en Francia, supongo el renacimiento .gracias
PREGUNTA:
Estoy tratando de encontrar algo sobre la biografia del chef Vincent de la Chapelle y casi no encuentro nada , autor del libro la cocina moderna, en Francia, supongo el renacimiento .gracias
RESPUESTA:
Alguna referencia hay pero escas en internet, por ejemplo esta página. Mi consejo es que revises biografía en la biblioteca más cercana.