Un pizzero de Mano a Mano, en una imagen de archivo. Nacho García

Mano a Mano, primera pizzería de Murcia certificada por la Asociación de Celíacos

La cadena de pizzerías artesanales lanza su nueva carta sin gluten, disponible en el local de Ronda Sur

LA VERDAD

Miércoles, 29 de enero 2025, 13:09

Mano a Mano sigue dando pasos en su compromiso de ofrecer una cocina saludable. La cadena de pizzerías artesanales de Murcia anunció de su nueva carta sin gluten, disponible exclusivamente en su local de Ronda Sur. Esta iniciativa ha sido respaldada por la Asociación de Celíacos de Murcia (ACMU), que ha certificado al establecimiento como la primera pizzería en la ciudad en obtener esta distinción.

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Con este nuevo hito, Mano a Mano refuerza su compromiso con la diversidad culinaria y la inclusión de diferentes colectivos. La carta sin gluten se suma a la ya consolidada oferta vegana de la pizzería, ampliando así las opciones para aquellos clientes con necesidades alimentarias específicas o que buscan alternativas saludables y sabrosas.

El local de Ronda Sur y una pizza sin gluten. MAM

«Desde nuestros inicios, hemos trabajado para que todos puedan disfrutar de la auténtica experiencia de la pizza artesanal, sin importar sus restricciones alimentarias. Esta certificación es un paso importante para garantizar que las personas celíacas puedan comer con total tranquilidad en Mano a Mano», explicó Juliana, CMO de Mano a Mano.

La nueva carta sin gluten incluirá una selección de las pizzas más populares de la casa, elaboradas con ingredientes frescos y de primera calidad, y preparadas bajo estrictos protocolos de seguridad para evitar cualquier tipo de contaminación cruzada.

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