El 'food truck' de Dabiz Muñoz ya tiene localización en Murcia
El ganador de tres estrellas Michelin ya ha aparcado GoXO en la Región, su propuesta de alta cocina más asequible
Ya ha llegado GoXO a Murcia. El 'food truck' de Dabiz Muñoz ya está aparcado en la ciudad para que los murcianos puedan disfrutar próximamente de la cocina de uno de los mejores chefs del mundo. A través del concepto de comida callejera y en movimiento, el ganador de tres estrellas Michelin desplaza su marca gastronómica más asequible a la Región.
Dabiz Muñoz lanzó GoXO en medio de la pandemia y se ha convertido en una de lar marcas de comida a domicilio más exitosas. A DiverXO, StreetXo y la última en llegar, RavioXO, se une una propuesta diferente centrada en el servicio a domicilio que nació en 2020, pero que el madrileño continúa explotando para acercarlo aún más a cualquier paladar. Fiel a su espíritu innovador y vanguardista ha convertido GoXO en un 'food truck'. Un tráiler de comida que en breve inaugurará en la capital, pero que ya ha recorrido diferentes puntos de España. Su furgoneta de color rojo ha hecho su última parada en la Avenida de la Libertad de Murcia, frente a la puerta principal de El Corte Inglés. Una noticia que alegrará a los más 'foodies' y seguidores de la alta cocina de Dabiz Muñoz.
Aunque su localización ya ha sido descubierta, todavía no ha abierto al público. Los murcianos tendrán que esperar un poco para probar los platos de GoXO, con precios más económicos que están en torno a los 10-12 euros. A través de su cuenta en Instagram se pueden apreciar algunas de las recetas de GoXO: hamburguesas, sándwiches, lasaña, gazpacho o el Udón con leche cremosa reducida a la 'vainilla-lemon grass' con caviar de pasión y palomitas de caramelo. A pie de calle podrás degustar alguna de las versiones de su 'hot dog' ('Perrito Mumbai' o 'Perrito Japocoreano'), su 'Dumpling boloñesa' y la tarta de queso de 'La Pedroche', en honor a su mujer.
