Cómo cocinar lentejas en la 'air fryer'
Con este aparato también es posible elaborar uno de los platos de cuchara más tradicionales de la cocina española
Ana de Dios
Lunes, 13 de noviembre 2023, 10:15
Las 'airfryers' se han convertido en un imprescindible más en cualquier cocina. Incluso han llegado a desbancar a algunos de los electrodomésticos tradicionales más comunes como los hornos o los robots de cocina.
La lista de recetas que se pueden cocinar en la freidora de aire de manera rápida y saludable es infinita. Desde torrijas, donuts y pizzas hasta monas de pascua o croquetas son solo algunos de los platos que pueden elaborarse en ella. Este pequeño aparato está pensado para facilitar la elaboración de las recetas, además de que al cocinarlas el aporte calórico de las comidas sea menor, ya que la cantidad de aceite que se utiliza es mucho menor.
Son muchas las recetas que ya se han comprobado que se pueden elaborar en una 'air fryer', casi todas, más o menos, sencillas y que en otras versiones pueden cocinarse en un horno, sartén o freidora. Sin embargo, este electrodoméstico puede llegar a sorprender. Y es que con este aparato también es posible elaborar uno de los platos de cuchara más tradicionales de la cocina española: las lentejas.
Cómo cocinar lentejas en la 'airfryer'
La cuenta @cosorinando ha compartido la receta de lentejas con jamón en la 'airfryer'. Los ingredientes que necesitarás son: lentejas cocidas, pimiento, cebolla, ajo, caldo de pollo o cocido, tomate frito, tacos de jamón y sal y pimienta.
El primer paso es poner en un recipiente apto para la freidora de aire un poco de aceite. A continuación añadiremos el pimiento, la cebolla, el ajo y los tacos de jamón y meteremos todos los ingredientes en la 'airfryer' durante 5 minutos a 190º.
Una vez pasado ese tiempo pondremos las lentejas cocidas, el tomate frito y una pizca de sal y pimienta al gusto. También añadiremos el caldo, que puede ser de pollo, cocido o verduras, e integramos bien todos los alimentos. Tras esto se volverá a meter los ingredientes en el electrodoméstico, en esta ocasión será durante 13 minutos y a 180º.
@cosorinando LENTEJAS CON JAMÓN EN AIRFRYER⭐ Si valoras mi contenido apoya ❤️ comenta 💬 y comparte ✈️ ¡ Gracias Infinitas! 📒 Ingredientes: * Lentejas Cocidas * Pimiento * Cebolla * Ajo * Caldo de Pollo/Cocido * Tomate Frito * Sal / Pimienta/ * Tacos de Jamón ⌛ Tiempo 🌡️Grados ➡️ 190° / 5 min (🧅🧄🫑🐖) ➡️ 180° / 13 min (Lentejas) LISTO Y BUEN PROVECHO 🤤 . . . #cosori #cosorispain #airfryer #airfryerrecipes #airfryerrecetas #receta#recetas #cocinando #viral #tendencia #parati #viral #lentejas #fy #fyp #fypシ #fypシ゚vira ♬ Energía Bacana - Sebastián Yatra
Una vez haya pasado este tiempo la receta estará lista y solo quedará emplatar el resultado y disfrutar de él.
