Águilas rinde homenaje a la gamba roja
Del 2 al 11 de mayo celebra sus jornadas gastronómicas dedicadas a este emblemático producto
Águilas se prepara para unas jornadas gastronómicas únicas, gracias a su protagonista: la apreciada y exquisita gamba roja, una de las banderas gastronómicas de la ciudad costera, un evento que se celebrará del 2 al 11 de mayo. La iniciativa, organizada por la dinámica Asociación de Hostelería y Turismo de Águilas (Hosteaguilas) con la colaboración del Ayuntamiento de de la localidad, 1001 Sabores Región de Murcia, Estrella de Levante y Agrucapers, reúne a ocho restaurantes del municipio que ofrecerán menús, platos y tapas especiales con este gran producto en el centro de atención protagonista. Y es que estamos en plena temporada de la reina de bares, restaurantes y chiringuitos, ya que su pesca se produce entre los meses de abril y octubre. De hecho, la gamba roja de Águilas es la más demandada por el mercado por su calidad, sabor y textura.
Los establecimientos participantes son La Veleta, Ginés, La Chimenea, El Sombrerico, Zoco del Mar, El Tiburón, Varadero chiringuito y Casa Bartolo, que durante las jornadas elaborarán propuestas culinarias únicas para los amantes del marisco y la cocina mediterránea.
Además, los asistentes podrán disfrutar de promociones especiales en el barco turístico Don Pancho, sumando así un atractivo turístico más a estas jornadas que combinan sabor, tradición y mar. Como broche final, el evento se clausurará con un concierto del grupo «Los Ratones», que tendrá lugar el viernes 9 de mayo en la Plaza de Antonio Cortijos, una cita que promete poner el mejor ritmo a esta celebración gastronómica.
La Presentación oficial de las Jornadas se llevó a cabo en el Restaurante Ginés, en el transcurso de una rueda de prensa que contó con la presencia de José Antonio Cosentino, concejal de Turismo del Ayuntamiento de Águilas; Alfonso Soler, presidente de Hosteaguilas; Durante el acto, se destacó la importancia de estas acciones para promocionar un producto de alta calidad, emblemático y muy demandado en nuestra localidad como es la Gamba Roja de Águilas.
