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Gastroturismo, un nuevo enfoque para poner en valor el sector primario

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De izq. a dcha., Rocío Alcántara, Kiko Sánchez, David Mora y Mónica Meroño, con el moderador Pachi Larrosa, en la primera mesa redonda. ROS CAVAL

Gastroturismo, un nuevo enfoque para poner en valor el sector primario

LYDIA MARTÍN | PLIEGO.

Los expertos apuestan por vincular la gastronomía con el entorno rural para crear oportunidades y devolver el orgullo y la autoestima a los productores

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