La mejor 'cheeseburger' del II Campeonato de España de Hamburguesas está en Murcia
Este evento a nivel nacional cuenta con un jurado formado por los mejores cocineros del país especializados en este manjar
María José Timoteo
Miércoles, 9 de marzo 2022, 16:53
Una de las hamburguesas del Freak Burguer International (FBI), restaurante situado en la calle periodista Encarna Sánchez de Murcia, ha conseguido alzarse con un gran reconocimiento. Su hamburguesa 'El Panzas' se convierte en la mejor 'cheeseburger' de España. Después de ser finalistas en la primera edición del Campeonato de España de Hamburguesas volvieron a participar en este concurso en busca del máximo reconocimiento con 'El Panzas'.
Del 1 al 28 de febrero se ha celebrado el II Campeonato de Hamburguesas de España. Este miércoles 9 de marzo se ha descubierto en Galicia el nombre de la elegida como la nueva mejor hamburguesa de España. La ganadora de esta segunda edición es la 'Doble Smashed Burger' de Junk Burger, un restaurante situado en la calle José Abascal de Madrid. Este miércoles también se ha conocido el reconocimiento otorgado a una de las hamburguesas del restaurante FBI de Murcia.
El restaurante FBI ya probó suerte en la primera edición del Campeonato de España de Hamburguesas, un evento a nivel nacional con un jurado formado por los mejores cocineros del país especializados en este manjar. En la primera edición, este conocido restaurante de la capital quedó finalista con 'El Forastero', una hamburguesa de lomo bajo de Angus uruguayo, queso trufado, kumato y brotes tiernes entre pan de queso curado 'Flor de Esgueva' y ajo negro; uno de los platos más solicitados de la carta desde entonces y es que solo con leer sus ingredientes se te hace la boca agua.
'El Panzas', mejor 'cheeseburguer'
Para la segunda edición del Campeonato de España de Hamburguesas, el restaurante FBI de Murcia concursó con 'El Panzas', una nueva hamburguesa de 200 gramos de Chato Murciano entreverada y gratinada con queso cheddar mil red, tomate, coleslaw de puerro, cubierta con salsa de ñora y perlas de pimentón ahumado acabando con panceta asada. Esta suculenta hamburguesa ha conseguido el reconocimiento a mejor 'Cheeseburger' del II Campeonato de Hamburguesas de España. En las redes sociales del restaurante han compartido un diploma con este reconocimiento.
