Albarracín resalta que el nuevo convenio de hostelería también «será vital para las empresas»
El presidente de Croem destaca la importancia del acuerdo «por la imagen que transmite», mientras que los sindicatos destacan la importancia de elevar los salarios para avanzar en otros temas como la economía sumergida
El presidente de la Confederación Regional de Organizaciones Empresariales de la Región de Murcia (Croem), José María Albarracín, que ha jugado un papel esencial en la negociación entre hosteleros y sindicatos para acercar posturas a la hora de actualizar salarios y allanar el acuerdo para el nuevo convenio del sector, destacó este viernes la importancia del consenso alcanzado para desbloquear la situación «tras múltiples reuniones que han mantenido las partes en la mesa de negociación y, por supuesto, en estos últimos días». También resaltó «la predisposición total y absoluta del sector de la hostelería, de los empresarios, y también de los secretarios generales de CC OO y UGT».
Un nuevo marco laboral que insiste «es vital para 35.000 trabajadores pero también para todas las empresas que los emplean». Y es que «ha sido un convenio colectivo duro, difícil de negociar pero que finalmente ha visto la luz», apuntó. Por ello, se muestra «perfectamente satisfecho con la situación que se ha alcanzado», ya que ese desbloqueo que «finalmente va a ser muy positivo para las empresas, para los trabajadores y para el conjunto de la Región de Murcia por la imagen que va a transmitir», añadió.
Por su parte, los representantes sindicales del sector han subrayado igualmente la importancia del acuerdo cerrado en la tarde del jueves, de cara a avanzar en otras mejoras que contribuyan a potenciar el sector. Desde la Federación de Servicios, Movilidad y Consumo de UGT de la Región, su secretario general, José Hernández, hace hincapié en que «toca comenzar a hablar de temas tan importantes como la economía sumergida». Para ello, «esperamos que los propios empresarios se impliquen», ya que supone «una competencia desleal para los muchos empresarios murcianos que sí tienen a sus trabajadores bajo contratos condiciones de trabajo legales», añadió.
«Es un gran día en el sector de la hostelería en la Región, después de 14 años conseguimos patronales y sindicatos desbloquear el convenio, tras estar los últimos 4 años sentados en la mesa de negociación, pero también dando la batalla con movilizaciones, intentando presionar a los patronales para firmar un convenio que fuera en condiciones», reconoce también la secretaria general de la Federación de Servicios de CC OO, Teresa Fuentes.
Revitalizar al sector
Para Hernández, «es un buen acuerdo, que ha costado lo indecible en horas de trabajo, de reuniones, de protestas, de comunicados, de llamadas de teléfono a todas horas». A partir de ahora, «esperamos que con el desbloqueo de la subida salarial firmada, podamos poder terminar de negociar el nuevo convenio del que ya teníamos muchos temas avanzados». Porque, en su opinión, «se trata de revitalizar un sector clave en la economía murciana, que según algunos indicadores, supone en torno al 4,5% del PIB regional».
«Hemos conseguido lo que queríamos, queríamos por un lado que las personas trabajadoras dejaran de perder poder adquisitivo y por otro lado que se garantizara que tanto este año como los dos próximos años que son las vigencias del convenio, cobraran por encima de lo que se aprobó en el SMI. Eso lo hemos conseguido y vamos a seguir para tener mejores condiciones en el sector y lograr que sea un sector atractivo y que las personas quieran trabajar en él», insistió Fuentes.
En los próximos días se redactará el nuevo texto, con todos los preacuerdos establecidos. En palabras del presidente de la Federación de Empresas de Hostelería y Turismo de la Región (HoyTú), Jesús Jiménez, “el convenio será uno de los más modernos y con mejores condiciones para los trabajadores y, por extensión, para todo el sector".
Albarracín deja claro que ahora toca «seguir trabajando, crear empleo y riqueza para consolidar al tejido empresarial de este colectivo que tanta ayuda ha necesitado en los últimos años y que va a seguir necesitándola en el futuro». Por último, Jiménez concluye que "ha sido complicado, muy largo, llegar hasta este acuerdo, pero ahora lo que debemos hacer es dar la enhorabuena al sector”.
