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LA VERDAD
Miércoles, 23 de abril 2025, 19:16
El grupo de Cabezudos del Entierro de la Sardina ha concedido su distinción de honor de este año a Francisco Miguel López Hernández, conocido por muchos murcianos como Miguel de La Pequeña, en referencia a La Pequeña Taberna, el restaurante que abrió en la plaza de San Juan de Murcia.
El local encendió sus fogones por primera vez en 1980, contando con un local de solo 30 metros cuadrados. En 1989,ya alcanzó los 250 metros y dos salones privados. Desde sus inicios, La Pequeña se ha caracterizado por deleitar a sus clientes con platos típicos de la Región y de la cuenca mediterránea.
Miguel López ha recibido destacadas distinciones, entre ellas el Mercurio o el Premio de la Gastronomía. El escritor Pérez Reverte citó el restaurante en su novela 'La carta esférica'.
El presidente del grupo de Cabezudos, Antonio Murcia, señala que «a lo largo de la historia de este grupo de amigos, hemos distinguido a grandes personalidades de la sociedad murciana por sus trayectorias profesionales, pero sobre todo por contribuir a que el nombre de Murcia salga de sus fronteras. Y eso es, precisamente, lo que viene haciendo Miguel».
Para Antonio Murcia, «concedemos nuestro máximo galardón a una gran persona, a un murciano de pro, amante de su tierra y sus fiestas, que ha dedicado toda su vida a cuidar, mejorar y difundir nuestra espléndida gastronomía».
El galardón será entregado, como todos los años -desde 1993-, en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Murcia, en un acto presidido por el alcalde, José Ballesta, el próximo viernes 25 de abril.
El grupo de Cabezudos lo configuran cerca de una veintena de personas amantes de su tierra y sus tradiciones; un grupo que no es cerrado, ya que a lo largo de sus más de 25 años historia han ido entrando y saliendo miembros.
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