Arranca el congreso mundial de fruta procesada con delegados de ocho países

La Agrupación de Conserveros y Empresas de Alimentación de Murcia, Alicante y Albacete (Agrupal), que preside José García Gómez, dará hoy la bienvenida a los expertos de ocho países que analizarán en Murcia la evolución del mercado de las conservas de fruta y las últimas tecnologías para mejorar la calidad de esos productos. Este encuentro es el más importante a nivel mundial y servirá también para estudiar cómo abaratar la eliminación de residuos y salmueras. Los delegados serán recibidos esta noche por el alcalde de Murcia.

El decimocuarto Congreso Mundial de Fruta Procesada (Cancon) iniciará sus sesiones de trabajo el miércoles en el hotel Siete Coronas con la inauguración a cargo del presidente Fernando López Miras. A lo largo de la jornada intervendrán los representantes de Argentina, Brasil, Chile, China, USA, España, Grecia y Sudáfrica. El vicepresidente del Parlamento Europeo Ramón Luis Valcárcel ofrecerá una conferencia el jueves. Habrá visitas a varias empresas de la Región.