Guarnición de cherrys
En una cazuela con aceite salteamos unos tomates cherry partidos por la mitad a fuego fuerte, junto con unas aceitunas negras sin hueso. No demasiado tiempo. Al final, fuera del fuego añadimos cilantro, albahaca y un chorrito de limón. Un par de salteados a la sartén y listo. Para pescados.