Cañitas de crema

Con un rodillo amasar y estirar la masa de hojaldre hasta que nos quede medio centímetro de grosor. Cortarla en rectángulos y en el centro colocar la crema pastelera. Envolver el hojaldre, cerrando bien las puntas para que no se nos salga la crema y pintarlo con huevo batido.

Hornear las cañitas a 200º hasta que el hojaldre esté hecho.

Espolvorear con azúcar glass cuando vayamos a presentarlos.