Me es un placer escribirle, mi pregunta es: cúales son las partes en que se divide el solomillo de res, y qué peso en gramos tiene cada parte según la escuela Cordon Blue
PREGUNTA:
Me es un placer escribirle, mi pregunta es: cúales son
las partes en que se divide el solomillo de res, y qué
peso en gramos tiene cada parte según la escuela
Cordon Blue
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RESPUESTA:
Te interesa consultar el siguiente enlace sobre las partes del solomillo.
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