Ricardo Rubio: «MERCAMURCIA, aliado clave del sector horeca»

MERCAMURCIA es el centro de referencia en distribución logística alimentaria del Sureste español, especializado en el mercado profesional y mayorista. En sus instalaciones se encuentran los Mercados de Frutas y Hortalizas, Pescados y Flores, un Complejo Cárnico con salas de despiece, y una Zona de Actividades Complementarias con empresas relacionadas con el sector alimentario y servicios auxiliares.

-¿Qué supone para MERCAMURCIA el sector horeca?

-El sector de la hostelería representa un cliente con gran potencial de crecimiento, suponiendo más del 20% de su cuota de mercado. En MERCAMURCIA, el canal horeca dispone de todos los productos alimentarios necesarios para su actividad, con las mejores condiciones económicas. Además de forma indirecta, las Plazas de Abastos, los Cash & Carry y las plataformas de Cadenas de supermercados instalados en MERCAMURCIA son aliados fundamentales en la distribución de productos frescos, contribuyendo a mantener la calidad y la cercanía en el suministro a restaurantes, hoteles y bares de la Región de Murcia y provincias limítrofes.

-¿Por qué MERCAMURCIA es una apuesta segura para la hostelería?

-Porque concentra gran variedad y especialización en un solo centro: frutas, hortalizas, pescado, carnes, productos no perecederos, flores y plantas para decoración, todo a precios de mayorista. Esta polivalencia permite a los hosteleros adquirir todo lo que necesitan de manera eficiente, competitiva y económica. Además, se ofrece un espacio de compra profesional único, con una concentración de productos y servicios especializados de calidad. MERCAMURCIA es un actor clave en la red de distribución alimentaria de su área, atendiendo a clientes especializados de menor dimensión como tiendas tradicionales, supermercados, plazas de abastos, mercados ambulantes y el sector hostelero

-¿Cómo son sus instalaciones?

-MERCAMURCIA pertenece a la principal red de Mercados Centrales de Abastecimiento del mundo, donde cuenta con 24 Mercas a nivel nacional, está situada de forma estratégica a poco más de diez kilómetros del centro de Murcia, con acceso directo a través de autovías a la red nacional de autopistas, cubriendo un área de influencia cercana a tres millones de habitantes del Sureste español en un radio de acción de 250 km. Contamos con 300.000 m2 de superficie y más de 160 empresas mayoristas que operan a diario con más de 830 trabajadores, recibiendo más dos mil vehículos. Disponemos de amplios viales, muelles de carga y descarga, oficinas, locales comerciales, más de 30.000 m² de aparcamientos y grandes pabellones donde se concentran las actividades comerciales de manera cómoda y segura.

-¿Qué retos se marcan para el futuro?

-Queremos continuar fortaleciendo el papel esencial de MERCAMURCIA como punto mayorista estratégico y de referencia del sureste español, basado en la mejora continua de nuestros servicios para adaptarnos a los cambios del mercado y la evolución tecnológica actual. Con una estrategia apoyada en el crecimiento sostenible, excelencia en la gestión, la transformación digital y la movilidad y logística eficiente.

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