J.R. Sabater, embajador del mejor vinagre

La empresa murciana J.R. Sabater es un buen ejemplo de cómo el talento, el compromiso y el esfuerzo empresarial dan sus frutos y cómo esta filosofía puede acabar convirtiendo a una firma en referente absoluto en su sector. J.R. Sabater es el mayor especialista del mercado en vinagre, en todos los formatos adaptados a todos los canales de distribución y a las necesidades de los clientes, desde las monodosis individuales para horeca, a las cisternas a granel para industria y formatos para la gran distribución. Su marca más representativa y reconocida en el mercado es Merry, sinónimo de calidad.

Son numerosas las cualidades que han permitido que J.R. Sabater se haya convertido en lo que hoy es, la empresa líder del mercado del vinagre en España, y cuente con una trayectoria ejemplar, con un proyecto en expansión que no deja de crecer y una cartera de clientes que premia con su fidelidad el grado de confianza que despierta su servicio.

Entre estas cualidades destacan cuatro pilares fundamentales. En primer lugar, la tradición, pues suma más de 44 años en el mercado ofreciendo siempre la mejor calidad.

En segundo lugar, destaca el gran compromiso con la calidad para obtener un producto óptimo, como demuestra el hecho de que más del 20% de sus empleados pertenezcan a los departamentos de calidad e I+D+i. Igualmente, la empresa trabaja con las empresas líderes en cada canal de distribución.

El tercero de los pilares es la innovación. J.R. Sabater es una empresa puntera y a la vanguardia en investigación, que invierte en la mejora continua de sus equipos. Por último, es destacable su marcado carácter de servicio, pues mantiene una cantidad permanente en 'stock' que le permite servir en 24 horas a cualquier cliente.

A fin de cuentas, «las políticas de calidad, investigación y desarrollo que explican el éxito de J.R.Sabater siempre han sido prioritarias», se asegura desde la dirección de la empresa.

El crecimiento de la empresa también se ha traducido en un mejor posicionamiento en el mercado internacional, donde se siguen consolidando sus productos, siguiendo la estela del mercado español, en el que los productos englobados bajo la marca Merry son referentes indiscutibles y están presentes en las mesas y cocinas de todos los hogares y restaurantes. De hecho, desde J.R. Sabater se confirma que «llevamos años desarrollando un agresivo plan de expansión y crecimiento en mercados internaciones que nos está permitiendo continuar con el crecimiento de la empresa».

Las instalaciones principales de J.R. Sabater están en Murcia, donde se encuentra su fábrica más importante, a la que hay que sumar la fábrica de Jerez (por la Denominación de Origen Vinagre de Jerez, donde cuentan con más de 5.000 barricas), y además, unas instalaciones en Cambados (Pontevedra), desde donde la empresa da servicio a la industria conservera gallega.

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