Noveno Simposio Internacional sobre Tecnología de Alimentos

El 14 de mayo, el Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación acoge el 9º Simposio Internacional sobre Tecnología de Alimentos en Murcia, convirtiendo a la Región, una vez más, en el centro de atención del mundo de la tecnología de alimentos. Este evento, que tendrá lugar en el centro de congresos Víctor Villegas, se celebra cada dos años para dar margen a las empresas a llevar a cabo sus proyectos de I+D, y se centrará en dos temas altamente relevantes seleccionados por el Comité Técnico del Symposium. El Congreso, con el que se pretende favorecer la transferencia de tecnología de vanguardia para empresas sectoriales, cuenta con la colaboración de la Fundación Séneca con cargo al programa Jiménez de la Espada.