La Región destaca en la producción y exportación de okra, similar al calabacín

La Región de Murcia cuenta en la actualidad con 69 hectáreas de okra y romanescu registradas, todas en regadío, señaló ayer el consejero de Agua y Agricultura, Antonio Luengo, durante su visita a una finca en el término municipal de Abanilla dedicada a la producción de okra.

Luengo explicó que la Región, por medio de la empresa Tropical Exports Gil, «fue pionera en el cultivo al aire libre de esta malvácea en España, producción que solo encuentra competidores en Honduras, Nicaragua y la República Dominicana, lo que implica, por nuestra posición geográfica, contar con ventaja en materia de transporte de las exportaciones», informaron fuentes de la Comunidad. La okra es similar al calabacín, pero mucho más pequeña. Tiene un sabor parecido a la berenjena. Es muy apreciada por la población africana asentada en Europa, ya que es muy habitual en su dieta.

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