De la Mancha al Mediterráneo
El chef del restaurante Maralba, Fran Martínez, con una estrella Michelin, ha elaborado cinco 'snacks' y dos platos
a. l.
Viernes, 13 de noviembre 2015, 17:46
El encargado de dar el pistoletazo de salida a Murcia Gastronómica fue el chef del restaurante Maralba, Fran Martínez, con una estrella Michelin y que ya se ha convertido en todo un clásico de esta cita culinaria. El cocinero de Almansa elaboró cinco 'snacks' y dos platos que se encuentran actualmente en la carta de su restaurante.