Los hosteleros de Cartagena ofrecerán los sábados de junio una cata de café asiático y una visita al refugio de la Guerra Civil

La Asociación de Empresarios de Hostelería de Cartagena y Comarca (Hostecar) presentó este martes una nueva edición de las Jornadas del Café Asiático Cartagenero. Una propuesta cultural y gastronómica que, destacaron desde la patronal cartagenera, «refuerza la identidad local en torno a uno de los productos más representativos de la ciudad».

La actividad forma parte del calendario anual de eventos impulsado por 'Marca Cartagena', el plan estratégico de promoción gastronómica que Hostecar viene desarrollando en los últimos años para poner en valor la riqueza culinaria de la comarca.

Las jornadas se celebrarán todos los sábados del mes de junio (días 7, 14, 21 y 28) e incluirán un recorrido guiado por el Museo Refugio de la Guerra Civil, seguido de una charla de mano de José Díaz , y una cata-degustación de café asiático, dirigida por baristas profesionales, donde los participantes podrán descubrir los matices, ingredientes y secretos de esta bebida emblemática. Cada sesión tendrá una duración de tres horas y contará con grupos reducidos de hasta 20 personas.

Las entradas para este evento estarán a la venta desde este miércoles a las 09.00 horas exclusivamente a través de la página web www.hostecar.com . El precio será de 10 euros más gastos de gestión y los asistentes podrán elegir la fecha que prefieran según la disponibilidad de plazas.

El secretario general de Hostecar, Rafael Candel, destacó el carácter simbólico de estas jornadas. «No solo celebran el sabor único de nuestro café asiático, sino también la historia, la cultura y la tradición que lo rodean. Queremos rendir homenaje a una de las señas de identidad más queridas de nuestra tierra y ofrecer una experiencia completa que conecte a los asistentes con el alma de Cartagena».

Candel también subrayó el valor de la propuesta desde el punto de vista turístico y emocional. «Esperamos que esta segunda edición sea tan bien recibida como la primera y que sigamos poniendo en valor lo nuestro: lo auténtico, lo cercano y lo que nos une».

El acto de presentación, que tuvo lugar en CaféLab, contó con la presencia de representantes de las entidades colaboradoras, entre ellas Puerto de Culturas, José Díaz y el equipo de baristas de CaféLab. También asistió en representación del Ayuntamiento, la concejal de Turismo, Beatriz Sánchez del Álamo.

La presentación de las jornadas da continuidad a la acción de 'street marketing' llevada a cabo el pasado viernes en el Icue, donde se repartieron cientos de frappés de café asiático de forma gratuita. «La iniciativa fue acogida con entusiasmo por el público local y por numerosos turistas, generando un notable impacto en redes sociales y medios», se felicitaron desde Hostecar.

Temas

• Café
• Cartagena