Solomillo con paté al estilo de Izaskun
Se cortan los solomillos en medallones y se salpimentan. Seguidamente se sofríen hasta que queden dorados. Se apartan. En una sartén aparte se sofríe la cebolla muy picadita y cuando esté transparente se le echan las dos latas de paté y se le incorpora la nata hasta que dé un hervor, entonces se ponen los solomillos y se deja unos 2 minutos. Y listo para tomar. Está riquísimo. Receta facilitada por I. E. H.
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Ingredientes
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3 solomillos de ternera
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1 cebolla
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2 latas de patépreferiblemente de jabugo
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1 bote de nata líquita
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