Filetes de cerdo en salsa

Se pone en una cazuela el aceite, la cebolla picada pequeñilla. Cuando la cebolla este pochada se añaden los filetes con sal y pimienta y se menea. Pelamos los tomates y se añaden en trozos pequeños o rallados. Dejamos un poco marear, damos la vuelta a los filetes y se cubre con la cerveza. Dejamos consumir la cerveza y listo para servir.

Que Aproveche.

Receta facilitada por Loli Caparrós.