Gaia Espacio Gastronómico, apto para los amantes de la calidad y el buen comer

En un mismo espacio los clientes tienen a su disposición la amplia y cuidada selección de productos y platos gourmets de Gaia Espacio Gastronómico. Dirigido por el sumiller Raúl Rodríguez, este proyecto empresarial está compuesto por una tienda y un restaurante, permitiendo al consumidor comprar lo que necesite y/o hacer un alto en el camino para disfrutar de una agradable experiencia culinaria.

El local destaca, tanto en su surtido como en su carta, por la calidad y sabor incomparables. Con una presentación minimalista y ordenada, los clientes encuentran en la tienda quesos, embutidos de España y el extranjero, aceites de oliva virgen extra, conservas de pescado y marisco, pan artesano, vermús y vinos. Ya en el restaurante, se suma una exquisita variedad de tapas elaboradas casi al 100% con los productos a la venta en la tienda y que cautivan al primer golpe de vista, gracias a propuestas tan suculentas como la torrija de cordero segureño al curry, la croqueta de morcilla de verano y la oreja de cerdo á feira (receta gallega), entre otras. También aprueba con nota su gama de carnes de vaca madurada, con cortes tan preciados como el solomillo, el entrecot y la chuleta. Como curiosidad, cabe indicar que aquí el vermú se sirve como antiguamente, en vaso estrecho y con hielo, y que el vino está disponible por copa o botella.

Otro de los puntos fuertes de Gaia Espacio Gastronómico, y con la Navidad asomando por la esquina, son sus cestas y regalos. Se adaptan a todo tipo de preferencias y presupuestos, con el propósito de que los clientes queden satisfechos con estos presentes. Por ello, ha lanzado una campaña con tres cestas distintas que incluyen varios productos gourmets y que pueden reservarse a lo largo de este mes de noviembre con un 8% de descuentos, para su recogida en la época navideña.

El negocio está ubicado en la calle Vinader, una de las arterias que desemboca en la céntrica plaza Santa Isabel. Abre de martes a sábados, de 19.00 horas a medianoche, y de jueves a sábado, también de 13.00 a 17.00 horas. La zona gastronómica cuenta con varias estancias bien diferenciadas: su mítica barra, que es amplia y cómoda; un salón con diferentes mesas, y la terraza protegida con sombraje. Es preferible reservar con antelación para asegurarse disponibilidad.

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