Cabezas al horno

En Molina de Segura el Asadero 3 de abril se ha ganado a pulso que la cola de los domingos casi dé la vuelta a la manzana. Pollos mareados, asados de pollo y de cordero y, si llamas con tiempo y encargas, puedes conseguir una de sus cabezas de cordero al horno. El local dispone de patatas fritas, pan y bebida por si te pilla con el frigorífico flojo de material. Pollos jugosos, con una buena cantidad de su propia salsa y a ocho euros la pieza de ave y a cinco la cabeza de cordero. Una buena forma de mantener las tradiciones de los domingos sin perder el nivel de la cocina de casa.

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