«Condimentando la transformación digital: una oportunidad de implementar el futuro»

En el mundo empresarial actual, la transformación digital se ha convertido en un imperativo para mantenerse relevante y competitivo. Empresas de todos los sectores enfrentan desafíos y oportunidades en este proceso de cambio, y Muñoz y Pujante, una empresa dedicada al sector del Pimentón, Especias y Condimentación con 70 años de historia, no es una excepción. Hablamos con Noemí Muñoz de Arcos, responsable del área de Operaciones, y José Alfonso Rabadán Ruiz, del departamento de Operaciones, para conocer su experiencia y perspectivas sobre la digitalización en su empresa.

«El programa Generación Digital pymes de ENAE ha superado mis expectativas. Me ha ayudado en la estructuración de ideas, metodologías adecuadas y conocimiento de herramientas digitales como algunos de los beneficios clave, además de bridarme la oportunidad de interactuar con profesionales destacados en el ámbito tecnológico» destaca Noemí Muñoz. Por su parte, José Alfonso Rabadán resalta la actualización de sus conocimientos en el entorno digital, incluyendo «la Inteligencia Artificial y el desarrollo de herramientas digitales, necesarios para mantenerse al día en un entorno en constante evolución«.

«Para Muñoz y Pujante, el principal desafío en su proceso de transformación digital es encontrar tiempo para revisar y optimizar procesos utilizando la tecnología disponible. Es relevante la importancia de no perder de vista que la tecnología es un medio para mejorar la gestión empresarial, no un fin en sí mismo. Subrayando la necesidad de adaptar procesos al funcionamiento digital y aprovechar herramientas para una gestión basada en datos» desarrollan ambos directivos.

En el futuro, Noemí espera explorar la gestión de relaciones con grupos de interés puesto que el curso ha impulsado a su empresa a trabajar en la automatización industrial, la gestión masiva de datos y la Internet de las cosas (IoT). Visión que comparten ambos profesionales, quienes ven en la formación «la oportunidad para implementar herramientas que impulsen un salto cualitativo en la gestión empresarial«.

«Nuestro sector muestra una variedad de niveles de digitalización. Algunas empresas están más avanzadas tecnológicamente en la producción, pero rezagadas en áreas como el marketing y relaciones con los clientes, y viceversa. Sin embargo, estamos decididos a posicionar a Muñoz y Pujante como líder en ambos aspectos en un futuro cercano».

Pero no todo es formación, «Durante una mentoría a través de videollamada con Sergio Montes, director del programa, al encender la cámara inmediatamente apareció mi gata Karma presentándose a la par conmigo» una experiencia divertida que comparte Noemí. José Alfonso también recuerda cómo fue juez de proyectos presentados por alumnos de otras ediciones, «una experiencia desafiante pero divertida».

En este avance empresarial cada vez más digitalizado, empresas como Muñoz y Pujante están aprovechando programas de formación como Generación Digital pymes de ENAE para impulsar su transformación digital y mantenerse competitivas en un mercado en constante cambio. Ambos directivos están comprometidos con llevar a la empresa hacia la vanguardia digital.

Muñoz y Pujante es una empresa perteneciente al sector del Pimentón, Especias y Condimentación. En este 2024, la empresa cumple 70 años de vida, encontrándose actualmente en manos de la tercera generación, actuando como Gerente de la misma Manuel Muñoz de Arcos (más conocido por sus múltiples seguidores de Linkedin como el Señor de las Especias).

Noemí Muñoz de Arcos, Responsable del área de Operaciones de Sucesores de Muñoz y Pujante.

Perfil en Linkedin

José Alfonso Rabadán Ruiz, Gestión en área de Operaciones de Sucesores de Muñoz y Pujante.

Perfil en Linkedin

Si tienes interés en realizar el Programa Generación Digital Pymes (totalmente subvencionado por los fondos Next Generation), puedes hacerlo si tu empresa tiene CIF o Domicilio Social en Murcia y tiene una plantilla de 10 a 249 trabajadores. Más información en https://www.enae.es/gdp