Cervezas Alhambra propone saborear Murcia a través de las creaciones de Ester Cánovas

«Una cocina muy sorprendente y divertida» protagonizará el próximo 28 de marzo a las 20:30 horas la nueva velada de Murcia Inspira de la mano de Cervezas Alhambra, según señaló Ester Cánovas, la chef del restaurante Salabores y donde tendrá lugar el evento. La cita está abierta al público general mayor de 18 años. Además, Murcia Inspira y Cervezas Alhambra ofrecen invitaciones dobles para asistir al encuentro a través de diversos sorteos en sus redes sociales.

Cánovas, que tiene en común con Cervezas Alhambra «el respeto por los orígenes y el cuidado en la selección de las materia primas», diseñó un menú llamado 'Murcia en cuatro platos', que fusiona elementos de la cocina murciana con técnicas novedosas y mucha creatividad. El menú apuesta por la innovación y la sostenibilidad, con el que la chef quiere expresar «la esencia de Murcia a través de su gastronomía y su historia».

Alhambra Larger Singular, Alhambra Reserva 1925, Alhambra Barrica de Ron, Alhambra Reserva Roja y Alhambra Baltic Porter son las cervezas seleccionadas para acompañar el menú formado por un snack de bienvenida, tres platos y un postre. Asimismo, a lo largo de la velada, un 'showmelier' será el encargado de guiar a los asistentes durante la experiencia. Un encuentro para disfrutar con todos los sentidos, repleto de sensaciones y detalles, donde el principal ingrediente será el tiempo. Para Cervezas Alhambra, «todo lo que merece la pena se hace sin prisa y, por eso, con sus chefs comparte la manera de ver y vivir la gastronomía: una cocina que surge desde la maestría, el esfuerzo, la dedicación, el conocimiento y el respeto por los orígenes».

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