Las mejores latas de atún claro que puedes encontrar en el supermercado

Las latas de atún son una conserva que puede sacarte de más de un apuro; un recurso socorrido en esos días en los que no te queda nada en el frigorífico como, por ejemplo, para añadir en las ensaladas o a la pasta con tomate. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha analizado 32 latas de atún claro, tanto en aceite de oliva como de girasol, y han determinado cuál es la mejor que puedes encontrar en el supermercado.

El pescado es un alimento fundamental para llevar una dieta saludable. Se recomienda consumirlo entre tres y cuatro veces por semana. Una opción es tomarlo en conserva. Según el análisis de la OCU, de las latas analizadas, apenas encontraron defectos como restos de piel o escapas, zonas quemadas u oxidadas. Se advirtió cierta cantidad de miga, es decir, de atún desmenuzado, sin embargo, este no supera el límite máximo previsto por la normativa.

Tampoco se encontraron niveles altos de histamina, que indica que el atún se envasó estando fresco. El único inconveniente que destaca el estudio es el alto contenido en sal de alguno de estos productos. La Agencia Española de Sanidad y Consumo (Aesan) considera que un alimento contiene mucha sal si supera el 1,25%, y la media en estas latas se encuentra en 1,04%.

Además, desde la OCU recomiendan prestar atención a la cantidad de atún por lata que indica el etiquetado antes de comprarlo.

Según los resultados del análisis realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios, la mejor lata de atún que se puede encontrar en el supermercado es la de atún claro en aceite de oliva Sal de Plata. Esta conserva comercializada por Aldi se sitúa en el puesto número uno del análisis, con 86 puntos, lo que se traduce en una «muy buena calidad». El precio de referencia es de 14,94 euros por kilogramo escurrido.

Le sigue el atún claro en aceite de oliva de Hacendado, la marca blanca de Mercadona. Esta registra 85 puntos y está señalada como «compra maestra» debido a su relación calidad precio. El precio de referencia es de 13,94 euros por kilogramo escrurrido.

Otra lata de atún en aceite de oliva que recomiendan como «compra maestra» es la de la marca El Corte Inglés, con un precio de 11,39 euros por kilogramo escrurrido.

En cuanto a las latas de atún conservadas en aceite de girasol, la OCU destaca también como la mejor del análisis la de Sal de plata (Aldi), que coincide también con la «compra maestra».

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