El sector estudia crear la primera lonja del limón que fijará los precios de referencia

El presidente regional de COAG, José Miguel Marín, explica que la propuesta de su organización viene de lejos y que recientemente plantearon de forma oficial a la Consejería de Agricultura la necesidad de que se constituya esta lonja. Señala que hasta ahora el único precio de referencia del limón es el que establece la propia Consejería dentro de un listado más amplio, por lo que cree conveniente que exista una plataforma específica en la que intervengan todos los actores relacionados con la producción, comercialización y distribución, como ocurre con otros alimentos.

«Pensamos que existe una necesidad absoluta de tener un precio de referencia de un producto tan emblemático, para que al igual que ocurre con otras producciones se intente testar la situación del mercado cada semana y estudiar la evolución de los precios, los consumos y las producciones», explica Marín. «Es una mesa de análisis y negociación de la parte productora y compradora, a partir del cual se propondrán unos precios de referencia para el mercado», recalca.

La reunión de este martes es el primer paso de cara a la posible constitución de la lonja, donde cada representante expondrá sus puntos de vista. Además de COAG, de quien parte la propuesta, han sido citados miembros de UPA, Asaja, Fecoam, Ailimpo, Mercamurcia y la asociación de empresas de distribución, así como de la Consejería de Agricultura.