Qué beber: Izadi Selección 2021

Bodegas Izadi. Travesía Herrería (Álava). Teléfono: 945 60 90 86. Precio: 13 €.

Un blanco para el que las bodegas riojanas han rebuscado entre las variedades autóctonas de la región, muchas de ellas minoritarias. Así, Izadi Blanco Selección está compuesto por un coupage de Vieira, Malvasía, Garnacha Blanca, Tempranillo blanco, Maturana Blanca y Turruntés. Como resultado, un vinazo, tremendamente personal, complejo y pleno de frutuosidad. Fresco, bien estructurado con buena acidez.

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