¿Qué tapa quiere con la caña?

Si hay algo que nos gusta a los españoles gastronómicamente hablando, es una buena tapa con una caña fría. Y si vienen de la mano, mejor. En ciudades andaluzas como Almería o Granada son expertos en ofrecer un aperitivo con cada consumición que se toma en los bares, una costumbre que triunfa entre vecinos y visitantes. En la Región de Murcia, el concepto de caña más tapa todavía no está muy instaurado, a pesar de que todos los locales sirven cervezas y entrantes por separado. Sin embargo, cada vez son más lugares los que se apuntan a este tipo de tapeo que promete ofrecer bocados variados con cada caña, que en realidad puede ser cerveza, refresco o incluso copa de vino.

Es una manera ideal para disfrutar de una comida o cena rápida, informal, variada y, por supuesto, suculenta, porque la tapa permite servir todo tipo de entrantes y recetas en plato pequeño –y no tan pequeño–. Entre los clásicos y más repetidos de uno a otro bar se pueden encontrar las croquetas, patatas bravas, huevos rotos, ensaladilla y marineras, calamares, tigres o caballitos y un sinfín de elaboraciones de lo más españolas que siempre apetecen con una cerveza en la mano. Además de lo tradicional, hay locales que ofrecen tapas más innovadoras y propias con las que sorprender a sus clientes, como unos pinchos o minihamburguesas.

Si quieres coger sitio en Murcia y disfrutar de una caña y una tapa por un precio único, además de asequible, te recomendamos que acudas a La Posada del Pez, junto a la famosa Plaza de las Flores. En este local pequeño perfecto para el tapeo rápido y sin pretensiones, donde podrás disfrutar del concepto de caña más tapa por 3 o 3,50 euros según la elección de la carta, donde también ofrecen platos para compartir entre varias personas, como sus bravas o patatas al Cabrales. Tampoco te puedes perder La Burbuja y Las Pintas Murcianas: el primero, un local moderno e informal con tapas diferentes a un precio de 3,10; el segundo, uno de esos bares de toda la vida que aseguran un picoteo variado y generoso junto con una fría cerveza.

Otro de los imprescindibles es La Uva Jumillana, un bar con sede original en Cartagena que se abrió después también en la capital. Allí el concepto de caña y tapa es su especialidad, ampliando la oferta de bebidas a cervezas, vermús y vinos de barril. También en la ciudad portuaria es de obligada visita la Bodega La Fuente, un bar de tapas especializado en la anchoa de Santoña que vive por y para la tapa, con multitud de ofertas para combinar con la bebida. Además, destaca La Andaluza, Alcantarilla, también con varios combos y D'Kañas, en Puente Tocinos, que apuesta por los aperitivos creativos en forma de pinchos de autor. ¡A tapear!

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