PUERTOFINO. Sabores de la gastronomía mediterránea
En pleno puerto de Cabo de Palos, Puertofino es un restaurante de esencia mediterránea donde la calidad del producto es la auténtica protagonista. Su cocina apuesta por materias primas de altísima calidad, con especial atención al producto local y a los sabores que definen la gastronomía del Mediterráneo. Entre sus grandes especialidades destacan sus arroces, elaborados con mimo y con una cuidada selección de ingredientes, convirtiéndose en una de las propuestas imprescindibles para quienes buscan disfrutar de un auténtico arroz frente al mar. Una carta pensada para poner en valor el producto y ofrecer una experiencia gastronómica a la altura de un enclave tan especial. A la propuesta culinaria se suma un espacio elegante, acogedor y especialmente confortable, con un mobiliario diseñado para disfrutar de cada momento con absoluta comodidad. Cocina abierta durante todo el día.
MÁS INFOMACIÓN:
Puerto de Cabo de Palos | 604 493 575 | www.puertofinocabodepalos.es
Bonobo. Especialistas en arroces a la orilla del mar
En la urbanización Babilonia, una de las playas más bonitas de La Manga del Mar Menor, Bonobo ofrece un rincón especial para relajarse y disfrutar del mejor sabor. Su cocina mediterránea con toques modernos tiene como uno de sus fuertes la elaboración de arroces: entre ellos está la paella de marisco, el arroz a banda, caldero, arroz negro, de secreto y shitake, con bogavante, con plancton, con carabinero y arroz vegano con wakame, con el arroz con tuétano y rabo de toro como novedad de este año. Defensores del producto de cercanía, el pescado y marisco fresco no falta en la carta, además de sus exquisitas frituras. En horario de cenas, su carta se extiende con la opción de barbacoa, e incluye opciones para vegetarianos y menús de niños. Todo esto se complementa con magníficos postres, que muestran una repostería de alto nivel, y combinados con un zona de cócteles de fruta natural.
MÁS INFORMACIÓN:
Urbanización Babilonia, C, Gran Vía de la Manga | 618 314 137 | www.bonoboplaya.com
bocana de palos. Un aniversario que sorprende mes a mes
Bocana de Palos propone una cocina que mira al Mediterráneo sin quedarse anclada en las recetas más tradicionales de Cabo de Palos. Su carta combina producto del mar con elaboraciones de inspiración internacional, desde diferentes tipos de curry hasta arroces que buscan sorprender, como el de pluma ibérica, boletus y foie o el de pulpo. El caldero también tiene su espacio, junto a una selección de platos vegetarianos y una carta sin gluten con protocolos específicos para garantizar su seguridad. Más allá de sus platos, con motivo de su décimo aniversario están realizando mes a mes diferentes etapas gastronómicas, con menús especiales y eventos dentro del proyecto que han denominado ‘Travesía 2026’. El horario de su cocina es continuado, desde las 12.30 hasta las 00.00 horas, para adaptarse tanto a comidas como a cenas.
MÁS INFORMACIÓN:
Calle Palangres, 1, Cabo de Palos | 968 56 36 21 | www.bocanadepalos.es
cp8. Un homenaje al buen gusto
CP8 Restaurante convierte su ubicación frente al Mediterráneo en parte de la experiencia. En pleno Cabo de Palos, el establecimiento combina las vistas al mar con una propuesta gastronómica basada en el producto local y una interpretación actual de la cocina mediterránea. Pescados y mariscos frescos ocupan un lugar destacado en una carta que apuesta por ingredientes seleccionados y elaboraciones cuidadas, con el equilibrio entre tradición y creatividad como hilo conductor. El restaurante permite disfrutar de esta propuesta tanto en su terraza exterior como en un espacio interior pensado para prolongar la experiencia con comodidad. A la mesa se suma un servicio cercano y atento, que busca cuidar cada detalle y acompañar al comensal durante la visita. El resultado es una propuesta en la que gastronomía y entorno quedan estrechamente ligados. Un auténtico homenaje al buen gusto, tanto gustativo como visual.
MÁS INFORMACIÓN:
Paseo de la barra, 8 Cabo de Palos |604 40 05 08 | www.cp8restaurante.com