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Los ocho nutrientes que hay que vigilar si dejas de comer carne

Las dietas ricas en fibra, frutas y verduras y bajas en grasas ayudan a la prevención de la obesidad, reducen la hipertensión y protegen contra la resistencia a la insulina, una fase previa a la aparición de la diabetes. Por otro lado, los vegetarianos tienen mayor índice de caries y erosión dental…

Carlos Manuel Sánchez

Lunes, 26 de agosto 2019, 13:17

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Existen periodos de la vida especialmente delicados, como la lactancia, en los que hay que extremar las precauciones. «Lo importante es planificar bien la dieta para que aporte todos los nutrientes», explica la doctora Inmaculada Baeza. Estos son los más importantes.

Este es un artículo de 'XLSemanal', el suplemento dominical de 'La Verdad'. Puedes seguir leyéndolo completo aquí

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Los ocho nutrientes que hay que vigilar si dejas de comer carne