El mejor queso rallado que puedes comprar en el supermercado, según la OCU

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) hizo del queso rallado que se vende en los supermercados y estableció una lista en la que estableció cuál es el mejor queso rallado.

Desde la propia OCU explican que originalmente el queso rallado envasado fue la forma que tenían los productores de dar salida a los resto, excedentes o piezas defectuosas, si bien hoy es un producto final en sí mismo, elaborado para fundirse, gratinarse y preparar una gran cantidad de platos entre los que destacan las pizzas y muchos tipos de pastas. Los expertos, eso sí, avisan de que muchos quesos rallados que se venden tienen muchos otros ingredientes o están hechos a base de otros productos lácteos sometidos a procesos en los que se mezclan con mantequillas, almidones y conservantes.

Según la propia Organización de Consumidores y Usuarios, de los 22 productos que fueron analizados, solo 18 llevaban solo queso. Los otros cuatro eran fundidos a partir de otros productos lácteos. Este último grupo se puede distinguir cuando en el envase pone 'fundido' o 'para fundir' en letras llamativas.

La OCU recomienda comprar productos que solo lleven queso, ya sean emmental o una mezcla de varios tipos. Así, esta es la lista con el mejor queso rallado que se puede comprar en supermercados según la OCU:

Desde la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) recomiendan, en cualquier caso, que en el caso querer tener un queso rallado con mucho sabor se compre una pieza del producto y directamente se ralle en casa. El producto se puede congelar y el resultado será mucho mejor y probablemente nos acabe saliendo más económico.