'Murcia Exquisita' propone 29 bocados gourmets maridados con cerveza

'Murcia Exquisita' propone 29 bocados gourmets maridados con cerveza

Esta ruta de tapas rinde homenaje a la gastronomía local hasta el próximo 23 de junio

L. M.Murcia

Murcia acoge una cita gastronómica que no deja indiferente a ningún paladar. 'Murcia Exquisita' pretende llenar la ciudad de sabor con una ruta de bocados maridados con cerveza que se mantendrá hasta el próximo día 23. Un total de 29 establecimientos se suman a esta iniciativa para ofrecer un auténtico homenaje a la gastronomía local con creaciones propias donde el chato o los ingredientes de la huerta murciana cobran protagonismo a través de recetas originales y gourmets.

De la mano de Estrella de Levante y con la colaboración del Ayuntamiento de Murcia y la Federación Regional de Empresarios de Hostelería y Turismo (Hostemur), 'Murcia Exquisita' ofrece tapa y caña o quinto por 3,50 euros. El distintivo es, sin duda, un distintivo gourmet en cada una de las tapas y productos de alta calidad que, sumados al sabor de una cerveza auténtica 'Made in Murcia', ofrecen una propuesta gastronómica atractiva, deliciosa y, cómo no, exquisita.

Las tapas

+ Fénix:
Huertana.
8th Avenue:
Sandwich avenue.
Bar Fénix:
Crujiente de pulpo.
Bar La Cueva del Oso:
Esparteña.
Café Bar Las Maravillas
La Huertanica.
Café Drexco:
Flautines del chato, cabello de ángel y queso al vino.
Cafetería El Corte Inglés
Campero murciano.
Cafetería restaurante Tebas
Triángulo Tebas.
DCuatro Lounge & Restaurant
El tesoro del mar.
El Garrampón:
Ijada murciana de Paco.
El Pulpito:
Crujiente de bacalao en tinta de calamar.
El X Capricho:
Piruleta crujiente murciana.
La Esquina de las Flores
Delicia de las flores.
La Fragua de Vulcano:
Chato murciano.
La Pandichina:
Pancenta de chato sobre pan de algarroba.
La Trastienda de Pablo G.
Papada de chato murciano con crema de cebollas y algas.
La Uva Jumillana de Murcia
Secreto de la tierra murciana.
Las Jarras
Morenita.
Los Manjares del Tío Simón
Pescaito huertano.
Marmitako:
Huevos rotos Marmitako.
Mesón de Murcia 1989
Cristal de zarangollo.
Pastelería Zaher:
Saltador de chapina.
Pura Cepa :
Saam de chato murciano.
Restaurante La Parranda
Brocheta de presa ibérica a la antigua.
Restaurante MiBarra:
Homenaje a Murcia.
Restaurante Paco's:
Caballito del abuelo Paco.
Rincón de Paco:
Pisto de verduritas de la huerta con bacalao y champiñones.
Taberna La Ermita:
Especial Estrella 6.0
Taberna La Parranda
Uramaki de ibérico.

Uromaki de Ibérico, papada de chato murciano, crujiente de bacalao en tinta de calamar, pescaito huertano, huevos rotos y pisto de verduritas de la huerta con bacalao y piñones son algunas de las tapas que incluye esta extensa carta gastronómica. Los comensales tendrán la oportunidad de degustar diferentes bocados en los 29 establecimientos participantes: +Fénix, 8a Avenida Bar, Bar Fénix, La Cueva del Oso, Las Maravillas, Drexco, Cafetería El Corte Inglés, Tebas, DCuatro, El Garrampón, El Pulpito, El X capricho, La Esquina de las Flores, La Fragua de Vulcano, La Pandichina, La Trastienda de Pablo González, La Uva Jumillana, Las Jarras, Los Manjares del Tío Simón, Marmitako, Mesón de Murcia 1989, Pastelería Zaher, Pura Cepa, La Parranda, Mibarra, Paco's, Rincón de Paco, La Ermita y Taberna La Parranda.