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EFE
CARTAGENA.
Sábado, 22 de diciembre 2018, 08:58
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El profesor de la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) Antonio López Gómez, catedrático del área de Tecnología de Alimentos de Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica (ETSIA), ha sido nombrado editor de la revista internacional 'Food Engineering Reviews'. Esta es la publicación con mayor impacto mundial en el campo de la Ingeniería de Alimentos.
El investigador de la Politécnica es miembro del comité editorial de la revista desde su creación, en 2009. Tan solo hay otros tres investigadores españoles.
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