El jurado elige a los nueve establecimientos que participarán en Gastrogallo 2.3

Juan Ruiz Palacios
JUAN RUIZ PALACIOS

Los establecimientos seleccionados este año para el evento Gastrogallo 2.3 son La Inesperada, La Meseguera, El Descuadre, La Nueva Bodeguita, La Perra Chica, La Sal, D'Tapas, Fizz y Hora de Comer. El jurado, compuesto por Arturo Clavero, jefe de cocina del restaurante Kome; Ana Bernal, fotógrafa e integrante del club Punto G-Astronómico; y José Antonio Bernal, ayudante de cocina de Julio Velandrino en el restaurante Taúlla, ha seleccionado a los nueve locales que estarán en la cuarta edición de este evento gastronómico que tendrá lugar en Mazarrón del 6 al 9 de diciembre.

Estos establecimientos participarán en la cita junto a dos locales invitados cuyo nombre se anunciará en breve y a los dos locales de confitería preseleccionados: Panificadora y restauración La Canela y Amorina Repostería Artesana. En total, se presentaron una docena de propuestas que fueron valoradas en la sede del mercado gastronómico.

 

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