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El agricultor Juan Antonio Márquez supervisa la recolección de alcachofa en su finca de Tercia, ayer. G. J. M. / AGM

Los agricultores de Lorca temen que el recorte del Trasvase acabe con el cultivo de alcachofa

Los productores afirman que las plantaciones de esta hortaliza necesitan abundante agua y de buena calidad, que no sea desalada

Martes, 20 de mayo 2025, 00:03

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Esta será la última cosecha de alcachofa para Juan Antonio Márquez, un agricultor lorquino que ha dedicado toda su vida a este cultivo. «Le debemos ... todo a la alcachofa, empecé muy joven, tengo 56 años y es con lo que he criado a mis hijas», dice en declaraciones a LA VERDAD mientras termina de cortar los últimos frutos de la temporada en su finca de Tercia. Tiene plantada una superficie de seis hectáreas de alcachofa y va a renunciar a renovar la mata para la siguiente cosecha, que aprovecharía para dos o tres años seguidos de cultivo. «No me atrevo a ponerla», asegura, porque el recorte del 50% de caudales del Trasvase Tajo-Segura anunciado por el Gobierno para 2027 condenará a muerte este cultivo tradicional de la huerta lorquina.

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