Juan Marín: «Europa es consciente de que nuestro sector es imprescindible»

-¿Cómo explica Proexport el nivel competitivo adquirido por el sector agrario murciano?

-Las empresas agrícolas de la Región de Murcia supieron adelantarse en los inicios de la exportación hace 30 años hasta competir con países productores que eran una referencia, como Francia o Italia en la Unión Europea. Lo hicimos cogiendo técnicas innovadoras de cultivo y siendo competitivos a nivel logístico, en presentación de nuevos productos y formatos. La agricultura murciana y, por extensión la del Levante, destacan por servicio, por calidad y productividad, por variedad de producto y por la capacidad para gestionar los recursos de los que disponemos. Eso ha permitido ir conquistando los mercados europeos.

-¿Qué papel juega el I+D+i en el devenir de la agricultura murciana?

-Invertir en innovación es básico para entender nuestra capacidad actual para adaptarnos a lo que piden los mercados. Hemos visitado a nuestros grandes competidores para ser diferenciales. Aquí estamos innovando a un nivel superior con cultivo hidropónico, bajo invernadero, con riego localizado, con abonados específicos, con tratamientos especiales para combatir determinadas plagas. El resultado es un producto que el consumidor europeo adquiere con entusiasmo.

-¿Cómo ha evolucionado la empresa murciana de cara al exterior?

-Nos hemos profesionalizado como nunca. Actualmente, las empresas disponen de grandes equipos humanos. Todo surgió hace treinta años gracias a la vocación exportadora de agricultores decididos a conquistar nuevos mercados. Actualmente, esas mismas empresas están dirigidas por grandes ingenieros técnicos y agrícolas, con gran formación en marketing y comunicación, también en ciencias medioambientales, y eso marca la diferencia respecto a nuestros competidores más cercanos.

-¿Cree que existe verdadera conciencia fuera de España de que Murcia es la despensa de Europa?

-Sí, sinceramente. Europa es consciente de que contamos con los procesos productivos y la especialización de nuestros trabajadores necesaria e indispensable para poder abastecer y cubrir esos mercados europeos.