Multa de 20.000 euros a un matadero de conejos que se hallaba bajo un restaurante

M. J. M.MURCIA

La Consejería de Salud ha abierto expediente a un establecimiento situado en el sótano de un restaurante de Murcia que estaba siendo utilizado como matadero clandestino de conejos. La actuación se llevó a cabo tras la denuncia de un particular. El director general de Salud, José Carlos Vicente, confirmó a 'La Verdad' esta actuación, que tuvo lugar a finales de mayo: «Actuamos para defender la salud pública cuando vemos que existe algún riesgo». Añadió que «al año realizamos más de 10.000 inspecciones, unas veces de oficio y otras a petición de particulares, y en el 99% de los casos no hay problemas». En este caso concreto, la Consejería ha abierto un expediente al establecimiento, que ha sido clausurado, además de intervenir, decomisar y destruir la mercancía. Los conejos, al parecer, habían sido sacrificados por los trabajadores del matadero, ante la llegada de los agentes del Seprona y de los inspectores del Servicio de Seguridad Alimentaria y Zoonosis, a los que intentaron bloquear la entrada. Se trata de una falta administrativa grave, que lleva aparejada multa de 20.000 euros.

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